Lammestek med mintgelé
Lammelår med hvitløk og rosmarin, stekt til den er rosa i midten. Mintgeléen røres ut i sjyen og blir til en saus på to minutter.
- 280 g
- Fremstilt av vann og 3,3% rødvinkonsentrat
- Varenr. LS-GO-RODV-280G
58 kr
Prisen er inkludert mva. Frakt beregnes i kassen.
På lager – sendes innen 2–4 virkedager
Trygg betaling
- Fri frakt til hentested på ordre over 1 200 kr
- 14 dagers angrerett på uåpnede varer
Beskrivelse
Rødvingeléen er dyp i fargen og mindre søt enn de fleste geleer. Den er fremstilt av vann og 3,3 % rødvinkonsentrat, og under vintonene ligger et friskt drag av mynte som løfter hele smaken og gjør den uvanlig god til lam. Geléen er blank, fast i glasset og smelter jevnt ned i varm sjy. Nettovekt 280 g.
Slik bruker du den
- Til lammestek og lammekoteletter, der mynten gjør den klassiske jobben sin.
- Ved siden av grillet entrecôte og biff, gjerne med litt flakssalt over.
- Til fjærkre som kalkun og and, og til hjemmelagde kjøttkaker i brun saus.
- På ostebrettet sammen med lagret ost og et par valnøtter.
- Rørt ut i sjyen fra steken for et mørkt, blankt tilbehør til søndagsmiddagen.
Geléen kokes i små porsjoner på Vøyenenga i Bærum. Håndverket ligger i å treffe punktet der geléen står av seg selv, men fortsatt skjelver når du setter glasset på bordet.
Ingredienser
Sukker, vann, eplesaft, rødvinskonsentrat, fortykningsmiddel pektin, surhetsregulerendemiddel (sitronsyre), mynteblader, peppermyntearoma, konserveringsmiddel (natriumbenzoat og kaliumsorbat). Fremstilt av vann og 3,3% rødvinkonsentrat. NÆRINGSINNHOLD PR. 100 G • Energi kj / kcal: 1087 / 256 • Fett: 0 g • Hvorav mettet fett: 0 g • Karbohydrat: 64 g • Hvorav sukker: 64 g • Protein: 0,02 g • Salt: 0 g NETTO INNHOLD: 280 g
Næringsinnhold
| Fett | 0 g |
|---|---|
| Salt | 0 g |
| Energi | 1087 / 256 |
| Protein | 0,02 g |
| Karbohydrat | 64 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 64 g |
Frakt og retur
Vi pakker og sender ordren innen 2–4 virkedager. Pakken leveres med PostNord til hentested eller hjem på døra, og du får sporingsnummer på e-post så snart den er på vei.
Frakten er gratis når du handler for mer enn 1 200 kr. Under det beregnes frakten i kassen ut fra vekt og leveringsmåte.
Du har 14 dagers angrerett på uåpnede varer. Er noe knust eller feil i sendingen, ordner vi det – ta kontakt, så sender vi nytt. Les mer om frakt og retur.
